「近未来×予測テレビ ジキル＆ハイド」でやってた検証で「ジャガイモ売り場でカレーの匂いを散布させたら売り上げが1.5倍になった」という実験が興味深かったです。人間の五感で、嗅覚だけが本能に直結しているというの印書的で。嗅脳のお話、人間の本能や感情に強く働きかけるというの本に書かれてて、なるほどです。
嗅脳は動物脳という別名のとおり、動物として生きていくために必要な機能（水分調節、体温調節）や、本能（食欲・性欲・睡眠欲）、快・不快、喜怒哀楽といった感情を担当しています。
番組では、ジャガイモ売り場でカレーの匂いを嗅いだお客さまは、「買う買わない」という理性よりも、「カレーを食べたい」という欲求が直接働くらしくて。これは広告業界では有名なお話みたいで、購買意欲を掻き立てる「うなぎの蒲焼効果」と呼ばれているものがあるというの、勉強になりました。